Voorgerechten

CARPACCIO

Runderhaas | Flinterdun |  Oude Beemster | Pijnboompitjes | Pesto | Salade 
10,5 

VIERSPRONG GAMBA'S

Kokend Heet | In Olijfolie | Rode Peper | Knoflook

11,5 

VITELLO TONATO

Kalfsmuis | Langzaam Gegaard | Tonijnmayonaise| Zoetzuur | Pesto van Zongedroogde Tomaat
 
12,5

TARTAAR GEROOKTE ZALM

Kappertjes | Rode Ui | Salade | Yoghurt-Dille Mayonaise

12,75 

KIPPENLEVERTJES

Gebakken | Spek | Ui | Salade
 
9,5

BOUILLABAISSE

Vissoep | Romig | Witvis | Mascarpone Mousse | Basilicum

9,5

HUISGEROOKTE RIBEYE

Salade | truffelmayonaise | Pijnboompitjes | frisse salade


12,5 

VIERSPRONG SMULPLANK (vanaf 2 pers.)

Houten Plank | Hapjes | Vis | Vlees

14,75 p.p.


VEGETARISCH

 

DUO BRUSCHETTA

Uit de Oven | Oerbrood | Mozzarella | Roomkaas | Pesto | Tomaat
 

7,5

SALADE GEITENKAAS

Lauwwarm | Salade | Honing | Noten
 

8,5 

TOMATENSOEP

Licht Gebonden | Romig

4,5 

Contact

De Viersprong
Vinkenkade 2
3645 AR Vinkeveen
T. 0294 - 295450
www.viersprong.nu

Bezoek ook eens

Openingstijden

7 dagen per week
Vanaf 12:00 uur

Zaterdag en Zondag
Vanaf 10:00 uur